アメリカにはコンフォートフードと呼ばれる類の食べ物があって、その意味は、心を包み込んでくれるような食べ物のことを指します。食べるとなんだかホッとして、リラックスさせてくれる食べ物です。 たとえば、受験生の時に母が作ってくれた深夜のおにぎりとお味噌汁とか、海外から日本に戻った...

ニューヨークのマンハッタン、ウエストビレッジ&グリーンウィッチビレッジというネイバーフッドに素敵なお茶屋さんがいくつかあります。一つ目はMcNulty's Tea & Coffeeという1850年代から営業しているそうで、中に入るとその歴史と正統さを一瞬で感じることができる...